Les rendez-vous de Juin

Journée indienne trés sympa!

La journée indienne à débuté avec une douzaine de personne pour l'atelier cuisine et c'est trés rapidement que nous avons pu sentir  les bonnes odeurs des épices se diffuser et nous mettre ainsi dans l'ambiance.

Eve nous a présenté les épices et le repas qui allait être préparé par les apprentis, au menu: Chapati (sorte de pain en  galette) salade concombre coriandre, un curry de légumes, les dals (purée de lentilles corail) , des sauces au yahourt, le tout accompagné d'un bon tchaï (thé au lait épicé).

Pendant ce temps Véronique présentait une petite expo sur l'action d'Alliance Shara Queyras suivi de la  projection d'une journée d'un écolier au Ladak.

Avec l'aide des plus petits,

nous avons fini par nous retrouver devant un bon repas bien mérité!
Dommage que peu de monde nous ai rejoint pour partager ce moment car il y avait largement de quoi.
D'ailleurs n'hésitez pas la prochaine fois à vous sentir les bienvenus pour déguster avec nous le repas ,ou à emporter chez vous un peu des nouvelles saveurs !!  Mais ce n'est que partie remise car nous ferons à nouveau des journées culinaires.

Sinon la soirée s'est terminée sur un voyage à travers les populations et les paysages de l'Inde, gràce aux photos ramenées par François et Jacquie. Nous les remercions de nous avoir fait partager leurs différentes expériences, car ce fut un moment de partage qui a bien terminé cette journée.
 Remerciement aussi à Anne de l'Eoep, à Veronique d'Alliance Sharra Queyras et à Eve pour l'organisation de cette riche journée.

Rendez vous le 3 juin pour une journée cuisine sauvage avec au programme une balade cueillette avec Virginie Romette, suivi d'un atelier transformation et d'un repas.Et pour finir cette journée projection avec l'Eoep du doc LES PLANTES MEDICINALES de Jean-Paul Collavet.
A trés bientôt.
Christophe Grand